高雄に行ったら絶対おすすめ！八寶冰(バーバオピン)は見逃せない!?

常夏の高雄が本場！薬膳効果もある夏の甘味

台湾南部に位置する高雄は、年間平均気温が約25度。
だからかき氷は台湾でも人気のデザート。この八寶冰(バーバオピン)の特徴は、なんといっても8種類のトッピング。
ふわふわに削り出した真っ白な氷の上に、緑豆、ピーナッツ、はと麦、紅豆、タロイモ、仙草、花豆、タピオカといった8種類の具がてんこ盛りで甘みを添える。
甘くて栄養豊富な上に、これらの豆類などは薬膳効果もあるというから、さらに嬉しい。
身体の火照りを鎮め、疲労回復や新陳代謝を促すだけでなく、美肌や抗酸化作用もあるとか。
昔ながらの路地に店を構えた氷屋が至るところにあり、老若男女が涼を求めてやってくる。
一般的な店なら35元程度と、お値段も庶民的だ。暑い高雄に行ったのなら、ぜひとも試してみよう！

李家圓仔湯

詳細情報

高雄

アジア有数の港は育んだ美しい国際的観光都市。世界有数の港町を南部の旅の拠点に
台湾第二の都市である高雄は、古くから良港として知られ、19世紀半ばに国際港として開港以来、発展を遂げてきた。
現在も東アジアの海運の要衝として、世界でも有数のコンテナ扱い量を誇る港であり、台湾の経済発展を支える存在だ。
そんな高雄の観光名所と言えば、美しい波止場風景。
そして、現代的な高層建築が並ぶ新市街と情緒漂う旧市街のコントラストも印象的だ。
台北から高雄の左営駅まで、新幹線なら1,630元で約1時間半～2時間の道のり。
在来線の特急(自強号)や長距離バスの便数も多い。
また、飛行機も台北からの国内便の他、日本からの直行便もあり、台湾南部の旅の拠点ともなっている。