【台湾】台北の遼寧街夜市で楽しめる四種冰
桂圓、蓮子など台湾ならではの食材を選びたい
「四種冰」は、好きなトッピングを4つ選んでかき氷をつくるというもの。
ずらりと並ぶトッピングは小豆やピーナツなど色合いが地味なものも多いが、自然な甘味が体によさそう。
芋圓(タロイモで作った団子)、桂圓(龍眼の果実をシロップで甘く煮付けたもの)、蓮子(蓮の実)など台湾ならではのトッピングを選ぶといい。
底の具材をすくい上げ、氷と混ぜ合わせて食べるのが台湾流だ。このかき氷店は遼寧街夜市の奥にあり、夜遅くまでの営業が嬉しい。
冰不厭[木窄]冰品果汁專賣店
かりっとした蓮子と黒蜜の組み合わせが、甘さ控えめに作ったヌガーバーのようでとても美味しい
詳細情報
住所 | 台北市遼寧街83號 |
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営業時間 | 11:00~23:00 |
定休日 | 無休 |
アクセス | MRT忠孝復興駅、または南京東路駅から徒歩約17分 |
地図 |