【台湾】台北の阜杭豆漿の朝食が絶品！

朝の豆乳は台湾人のパワーの源

台湾の朝ごはんといえばはずせないのが豆漿。
フードコートスタイルの阜杭豆漿は、朝ご飯のピークを過ぎても列が途切れない超人気店。
しかし台湾ではオフィスで朝ごはんを食べる人も多く、テイクアウト客が多いため、店内の席は意外と空いているので諦めずに行列に並ぶべし。
豆乳に抵抗ある人は、ほんのり豆腐状に固まった塩気のある豆乳スープ「鹹豆漿」をぜひ。
揚げパンの一種「油篠」を豆乳に浸して食べる台湾スタイルを試してみて！

阜杭豆漿

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