【台北】民楽旗魚米粉湯の激安＆絶品ビーフン

シンプルなのに豊かな旨味を味わって

屋台が有名な台湾では、夜市とはガラリとムードの変わる朝市もぜひ楽しみたい。
問屋街として知られる迪化街にある民楽旗魚米粉湯は、80年以上愛され続けている屋台。
透明なスープにプリプリのビーフンをあわせた米粉湯は、あっさりした味ながらかつおだしが染み渡り、シンプルで確かな美味しさが味わえる逸品。
12時30分までの限定屋台で、午後はほかのお店になってしまう。お昼の時間帯はとても混むので、絶対食べたいなら早朝に行くのが鉄則！

民楽旗魚米粉湯

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