【台北】台湾名物パイナップルケーキ鉄板の「幾分甜」・「一之軒」
複数ブランドを買えば楽しみも倍増
台湾名物のひとつとして知られるパイナップルケーキ。
ケーキ生地の中にパイナップルの果肉ジャムが詰まっただけのシンプルなお菓子だが、ブランドの種類によってガラリと風味や食感が変わるのが特徴だ。
例えば「幾分甜」は酸味がしっかり、「一之軒」はマイルドな甘味などの特徴を意識して、それぞれ食べ比べてみるのも面白い。
お土産用には複数のブランドを買っておき、個別に組み合わせて渡すのもいい。後日感想を伝え合うのも楽しい。
台湾の有名パイナップルケーキ
| 店名 | 支店・住所 | 備考 |
|---|---|---|
| 幾分甜 | 木柵店、南京店、伊通店など | 酸味がしっかりある土パイナップルが人気 |
| 微熱山丘 | 台北民生公園店など | パイナップルケーキ専門店。これも酸味強 |
| 佳徳 | 台北市松山区南京東路五段88号 | 台湾一の有名店。苺やクルミなど種類も豊富 |
| 一之軒 | 台北市大安区師大路53号 | 甘味を抑えたマイルドな食感が特徴 |
| 維格餅家 | 永康店、承徳フラッグショップ店など | 竹炭を加えた上品な味わいの品目が人気 |
| 郭元益 | 士林門市部、三重門市部など | 老舗菓子メーカー。甘い粘度の高いアンが特徴 |
サニーヒルズ南青山
南青山に台湾発パイナップルケーキ店あり。南青山には、台湾の人気ブランド「サニーヒルズ(微熱山丘)」の旗艦店がある。現地で食べる前に、一度パイナップルケーキがどんなものか予習しておくのもいい。試食もあり
| 住所 | 東京都港区南青山3-10-20 |
|---|---|
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 無休 |
| アクセス | 東京メトロ表参道駅下車（A4出口より徒歩約6分） |
| 地図 |
